小さいけどプライベートバスでさっぱり！もうお風呂を出ると真っ暗・・・さすがに11月ともなると夜が早いですねぇ。管理棟はイルミネーションで綺麗！イルミネーション大好きな菜優真優ちゃんも思わず「綺麗！」と大興奮。やはりこの時期ちょっとしたイルミネーションでも気分良いもんですね。サイトに戻ると急いで夕食の準備。いつもとお風呂のタイミングが違うのでのんびりする間もなく、大慌てでスタートです。主役の牡蛎ちゃんは半分を焼き牡蛎、残りはトマトチーズ焼きにすることに。よって、まずは牡蛎ちゃんの殻剥きから開始。これが予想通りかなり面倒な作業。ナイフで丁寧に牡蛎の貝柱切って・・・う〜ん、重労働。腹も減ってきたし・・・。

パパが殻をむいたら、菜優真優ちゃんへパス。今度は菜優真優ちゃんが牡蛎の身をはがす作業。お手伝い大好きな菜優真優ちゃん、喧嘩になるので2人交互に剥き作業。折角の牡蛎の身をぐちゃぐちゃにしちゃ駄目だよぉ〜。うん、中々上手だ。面倒だけどがんばれ！

無事10枚分の牡蛎ちゃんの剥き作業終了。軽く塩をふってぬめりを取って、しっかりと水洗い。菜優真優ちゃんたちが作業中に、パパは一生懸命炭火おこし。リビングシェルの外は風速６m・・・外では作業が全然はかどらない。いやぁ〜今日の風には参った。細心の注意をしながらリビングシェルの中で火熾し作業。うん、無事炭火準備OK！先にパパがカッティングしたスライス玉葱をダッチオーブンのリキッドに敷き詰めて、その上に丁寧に牡蛎ちゃんをならべます。もちろんこれも仲良く５個づつ。

牡蛎ちゃんのまわりには、鶏肉とマッシュルームで彩り。更に牡蛎ちゃん達に軽くオリーブオイルをふりかけ、その上から特製トマトソースをかけ、最後に刻みチーズをこれでもかっとたっぷり乗せれば完成。下ごしらえはパパがしましたが、セッティング作業は全部菜優真優ちゃんたちがやってくれました。美味しく出来上がるかなぁ〜？後は炭火におまかせ！同じく炭火の網にはメインの焼き牡蛎と棒付きのフランクフルト、そしてフランスパンをセット。

もちろん菜優真優ちゃんたちも焼き牡蛎大好き！熱い殻をあける作業はパパ、これが気を許すと熱〜い汁が指にかかってしんどいんだけど、美味しい牡蛎ちゃんを口にするためだ、ファイト！10枚ほどしか焼き牡蛎できなかったけど、あと倍くらいあっても軽く喰えたなぁ〜？もう少しゲットしていけば良かったかも？「この牡蛎ちゃん達は菜優真優ちゃん達がオイスタータワーでゲットしてきた牡蛎ちゃんだよ」と言うと、「可哀想だねぇ〜」と多少哀愁にひたるもすぐに「でも、美味しいねぇ〜」と笑顔。うん、確かに美味しいの悲しんでいる余裕など全然ないよね。ここでもう１つのメイン料理の「牡蛎のトマトチーズ焼き」も完成。

食後の余韻を楽しんでいる暇はない。ふ〜忙しい。１９時からはこれまた恒例のビンゴ大会の時間だ。過去2回もこのビンゴ大会は大盛り上がり。十分楽しめてはいるものの、残念ながらここエバーグレイズでビンゴの経験はない（確か昨年良太兄ちゃんが六呂師で見事ビンゴでTシャツをゲットした経験があるけど）。今年こそリベンジに燃える菜優真優ちゃん。よぉ〜し、頼んだぞ！

しばし、いつものように学校＆保育園の話などで大盛り上がり。そしてお留守番のママにお休みコール！楽しい焚火コールも30分程して菜優真優ちゃんたちは就寝タイム。今宵は軟弱キャンパーの象徴とも言える電気カーペットを早々にONしておいたのでシュラフはポカポカ。暖か〜い！とご機嫌の2人。この時期は暖かさ３段階のうち、低〜中の温度設定にしておかないと熱過ぎることになるほどだ。下からの寒さのために眠れないという経験何度かしているだけに、これで熟睡間違いなしだ。キッズたちが就寝すると自分は楽しいアルコール＆読書タイム。ランタンを横に持ってきて焚火で暖をとりながら読書・・・たまに夜空を見上げると満点の星空・・・まさに最高だ。いい感じに酔いがまわってきたので22時過ぎに就寝・・・・確かにポカポカで爆睡です。