真優ちゃんが「飛騨牛美味しい！」と騒ぐので菜優ちゃんにも見つかった！早速パパの分をとられてしまって・・・あぁ〜キッズ３人に飛騨牛の味を知られてしまった。あぁ〜ガンガン食べられてしまう。悲しいかな・・・結局飛騨牛は数切れパパの口に入っただけ。あとはキッズたちの笑顔にかわってしまった〜。でも飛騨牛はじめ飛騨の郷土料理は予想以上に美味しく堪能できました。満足顔で「京や」を後にし、高山タウン散策へ。

ところが、高山はものすごい数の人出。駐車場の数も多いのだが、どこもほとんど満車状態で駐車場求める車で大混雑中。仕事で訪れているパパのおかげで何とか駐車成功。まずは、史跡「高山陣屋」を目指す。途中本町通り沿いにお目当ての飛騨牛握りを発見！「本陣平野屋すし兆」には飛騨牛握りのテイクアウトが可能だ。この鮮やかな霜降りの美味そうなこと、バーナーでちょと炙って、天然塩で頂く。もうぉ〜たまらない。言葉が見つからない！！！特製お煎餅の上に2カンのって出てきて500円。

とろける飛騨牛と、岩塩のカリカリ感と味わいが実にマッチしている。これを食べずしては損だ。パパとママが2カンをわけあって、生意気に良太くんが１人で2カンをアっと言う間に口にする。もちろん笑顔・・・「パパおかわりしたい・・・！」だって。それほど美味かったようだ。あ〜でもないこ〜でもないと、どう美味しかったのか一生懸命説明し何とかおかわりできないかと力説してくるも、ママの勿体ないのひとことで却下。残念。そうこうしていると全国で唯一建物が残る陣屋として有名な「高山陣屋」に到着。陣屋とは、郡代・代官の役所や役宅の総称だ。幕府の天領地として明治維新まで飛騨の政治の中心となっていた場所だ。

陣屋を出ると再びグルメ発見。お次ぎはこれも名物みたらし団子だ。みたらし団子と言えば、全国的に甘ダレが主流だろうが、ここ高山のみたらし団子は醤油味だ。醤油でも味噌造りでできるたまり醤油と決まっているのだ。柔らかいモチモチ団子と、絶妙な焦げ具合、そして独特のたまり醤油。実に美味い。高山は食べ歩きが大人気なのだ。街中にテイクアウトの店がならんでいる。まさしく我が家向きの街だ。真っ赤な欄干の中橋を渡って「さんまち通り」へ。

ここが「古い町並み」として有名な「さんまち通り」だ。細い通りだが、民芸品、和雑貨、土産物産店が軒を連ねる。飛騨地方の観光名所なだけにすごい人・・・でも雰囲気の良いところだ。江戸時代から商人の町として栄えてきたとのことだ。人力車が走ってたり、外人さんの数も多いし、何かすごく賑わっていてただ歩いているだけで楽しくなってくる。

ウ〜ン、美味い！飛騨牛のたたきも悪くない。だけど個人的にはやはり先きの「すし兆」の方が断然美味いかな？場所柄こちらの方が人気になるかもしれないけど、お勧めは本陣近くの「すし兆」ですね。もちろん飛騨牛のたたきだって悪くないので勘違いはしないで欲しいが、甘いタレより天然塩の違いは大きいような気がする。ぜひいろいろ食べ比べてみると面白いと思います。手焼き煎餅の良い香りが漂ってきたぁ〜。また思わず立ち止まる・・・。おいおい、前に全然進まないよぉ〜。

「さんまち通り」を後にし、鍛冶橋を渡ると美味しそうな飛騨牛をさばいているお店に遭遇。道端から多くの方が覗き込む。ホント美味そうだ。思わずよだれが・・・。ママのリクエストで美味しい「栗きんとん」「栗よせ」のお店「「和菓子処　稲豊園」へ。ここの栗よせは全国銘菓ベスト10に選ばれた代表的銘菓だそうだ。季節限定の栗きんとんも人気だ。ここで１つ食べ忘れていたものを思い出す。飛騨牛の串焼きだ。